জহিরুল ইসলাম রাতুল || “পরিকল্পিত খুলনা ফোরাম” এর ব্যানারে সাধারন ছাত্ররা দেশ সংস্কার এর নানান কর্মসূচির অংশ হিসাবে খুলনার দৌলতপুর এলাকার হোটেল এবং রেস্টুরেন্ট মালিক ও কর্মচারীদের ভোক্তা অধিকার, খাদ্যদ্রব্য বিপনন, সংরক্ষণ, পরিবেশন, সম্পর্কে সচেতন করার লক্ষ্যে সাধারন ছাত্রসমাজ সন্ধ্যায় হোটেল ব্যাবসায়ীদের সাথে শুভেচ্ছা বিনিময় করেন। এসময়ে সাধারন ছাত্ররা চাঁদাবাজি রুখে দিতে সকলকে ঐক্যবদ্ধ থাকার আহ্বান জানায়।

এরপরে ছাত্ররা বিভিন্ন হোটেলের রান্নাঘর,খাবার পরিবেশনের স্থান, খাবারের গুনগত মান,দাম এবং নিরপত্তার বিষয়গুলো পরিদর্শন করেন। বেশিরভাগ হোটেলেই স্যনিটাইজেশানের পর্যাপ্ত ঘাটতি চোখে পড়ে।

এই কর্মসূচির অংশ হিসাবে হোটেল কর্তৃপক্ষের ভুলগুলো কাগজে লিখে দিয়ে সংশোধন করার ব্যাপারে তাগিদ দেওয়া হয়। মেয়াদউৎত্তীর্ণ অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র জরুরী ভিত্তিতে রিফিল করার জন্য আহ্বান জানানো হয়।

খুলনা মহানগরের দৌলতপুর থানার অন্তর্গত শামীম হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট,লাবনী হোটেল,লেকভিউ ক্যাফে এন্ড রেস্টুরেন্ট, মাতৃ মিস্টান্ন ভান্ডার, চাইনিজ হ্যাভেন রেস্টুরেন্টকে ভোক্তাদের সর্বোচ্চ সেবা দেওয়ার ব্যাপারে উৎসাহিত করা হয়। সকল হোটেল গুলো তাদের ভুলগুলো স্বীকার করে মুচলেকা প্রদানের মাধ্যমে সাধারন ছাত্রদের সাথে একাত্মতা প্রকাশ করে। এসময়ে সাধারন মানুষ ছাত্রদের সহযোগী হয়ে নানান অনিয়ম সম্পর্কে অবিহিত করেন এবং এগুলোর পরিত্রান আশা করেন। ছাত্ররা সবাইকে ঐক্যবদ্ধ থেকে অনিয়ম এবং দূর্নীতির বিরুদ্ধে অবস্থান নেওয়ার ব্যাপারে সাধারন মানুষকে আহ্বান জানায়।

কিছুটা ব্যতিক্রম চিত্র দেখা যায় দৌলতপুর ওভার ব্রীজ সংলগ্ন “চাইনিজ হ্যাভেন রেস্টুরেন্টে” এর স্বত্তাধিকারী জনাব বাবু তার রেস্টুরেন্টে গন্ধযুক্ত সস ভোক্তাদের খাওয়াচ্ছিলেন যা একটি নোংড়া অপরিচ্ছন্ন খোলা ড্রামে রাখা ছিলো, এসময়ে ওখানে মেয়াদ উত্তীর্ণ অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র পাওয়া যায়, সেই সাথে ফ্যান এবং ফ্রিজের উপরে পুরু ময়লার স্তর দেখতে পাওয়া যায় যা ভিডিও চিত্রের মাধ্যমে ছাত্ররা সংরক্ষণ করেন। এই সমস্যাগুলো সমাধানের জন্য জনাব বাবু কে আহ্বান জানানো হলে তিনি ছাত্রদের অসহযোগিতা করেন এবং ওখান থেকে বের হয়ে যেতে বলেন ও হুমকী প্রদর্শন সহ নিজেকে ক্ষমতাধর বলে দাবী করেন সেইসাথে ছাত্রদের শান্তিপূর্ণ সচেতনতামূলক পরিদর্শন কর্মসূচিকে বাঁধাগ্রস্ত করে উত্তেজিত হয়ে পড়লে, ছাত্ররা রেস্টুরেন্টের সাধারন ভোক্তাদের সমস্যা সৃষ্টি হওয়ার আশংকায় সেই স্থান ত্যাগ করেন।

ছাত্রদের পক্ষ থেকে জানানো হয়, “একচ্ছত্র আধিপত্য বিস্তারকারী সৈরাচারী শাসক এবং এর দোসরদের বৈষম্যের বেঁড়াজাল ছিঁড়ে সদ্য বের হওয়া দেশটাকে, সকল স্তরের ছাত্র জনতা ঐক্যবদ্ধ হয়ে ঢেলে সাজানোর যে স্বতঃস্ফুর্ত প্রয়াশ তা জনাব বাবু দের মত মানুষদের দ্বারা বাঁধাগ্রস্থ নয় কি…..?

এসময় সাধারন ছাত্রদের সাথে এমন ঔদ্ব্যত্তপূর্ন আচরন এবং শান্তিপূর্ণ সচেতনতামূলক পরিদর্শন কর্মসূচিকে বাঁধাগ্রস্ত করায় জনাব বাবু কে যথাযত বিচারের আওতায় এনে বিচারের দাবী জানানো হয়েছে। সেই সাথে ভবিষ্যতে কেউ ভেজাল পন্য বিক্রয় এবং এর পক্ষে কাউকে আপোষ কিংবা সহযোগিতা করতে নিষেধ করতে বলা হয়েছে।

দেশকে ভেজালমুক্ত এবং কথিত রাঘব বোয়াল মুক্ত করতে প্রশাসনের প্রতি আহ্বান জানানো হয়।
দেশের এই নাজুক পরিস্থিতি তে যেনো জনাব বাবু দের মত কেউ নিজেকে ক্ষমতাধর দাবী করতে না পারে এবং কোনো ধরনের অপকর্মে লিপ্ত হয়ে ফায়দা লুটতে না পারে সে ব্যাপারে প্রশাসন সহ সকল স্তরের সাধারন মানুষকে সচেতন থাকার আহ্বান জানানো হয়”

৩ ঘন্টা যাবৎ পরিচালিত এ কর্মসূচিতে দৌলতপুর (দিবা-নৈশ) কলেজের স্নাতক ১৬-১৭ শিক্ষাবর্ষের প্রাক্তন শিক্ষার্থী শেখ রুশাদ এর নেতৃত্বে খুলনার বিভিন্ন কলেজ এবং বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়ুয়া সাধারন ছাত্ররা উপস্থিত ছিলেন।